GENUSSVOLLES WIEN

Wir starten unsere Tour am Schwedenplatz, von dort geht es direkt hinein ins Gassengewirr der Altstadt und beim berühmten Griechenbeisl kommen wir der Geschichte der Wiener Küche auf die Spur. Was wäre die Mehlspeise ohne Zucker? Wir betrachten am Lugeck, wo er einst herkam und am Stephansdom mit einem Wiener Lieblingssnack wo er unter anderem hin geht. Weiter geht es, wir hören vom schwierigen Leben der Bäcker im Mittelalter und entdecken das älteste noch existierende Kaffeehaus in Wien. Haben hier tatsächlich schon Mozart und Beethoven musiziert? Am Neuen Markt geht es um Kaiserin Maria-Theresias größte Sünde: die Völlerei! Wer kann es ihr in Wien verdenken?

Dann reiht sich eine kulinarische Institution an die Nächste, Trześniewski, Cafe Hawelka und natürlich das Demel! Unterwegs erfahren wir mehr über den Beginn der verführerischen Eiscreme in Wien, selbst die Diät-Kaiserin Sisi konnte hier nicht nein sagen! Damit sind wir schon bei der kaiserlichen Hofburg. Was war denn Kaiser’s Leibspeise und wie war es eigentlich, bei den Habsburgern zu dinieren? Zum Abschluss geht es zum Albertinaplatz, wo sich die Zuckerlwerkstatt bemüht eine alte Tradition wieder aufleben zu lassen. Direkt ums Eck: das berühmte Hotel Sacher. Wir beenden die Tour dort mit Habsburger Skandalen und der Frage: was macht die Sachertorte eigentlich zur Original Sachertorte?

Tourdauer: 1,5 bis 2 Stunden
Teilnehmerzahl: Bis zu 25 Personen